Kuliner Banyuwangi

Pecel Pitik Kuliner Khas Banyuwangi

Pecel Pitik Kuliner Khas Banyuwangi

Selain kaya seni-budaya, Banyuwangi juga kaya dengan cita-rasa kulinernya. Salah satunya adalah ‘Pecel Pitik’. Kuliner tradisional ini biasanya hanya dibuat dan disajikan untuk momen tertentu seperti Ritual adat, acara selamatan Bersih Desa atau acara-acara khusus. Pecel Pitik, bahan utamanya adalah ‘Pethetheng ayam’ atau ayam yang dimasak dengan cara dipanggang di…

Kuliner Khas Banyuwangi

Kuliner Khas Banyuwangi

1. Pecel Pitik Pecel Pitik dahulu merupakan makanan khas suku Osing yang disajikan saat menggelar acara selamatan desa. Namun berkembangnya minta wisatawan, kuliner satu ini kini disajikan di berbagai warung dan restoran. Bahan utama makanan ini adalah ayam kampung muda yang dibakar secara tradisional atau menggunakan tungku perapian. Ayam yang…